29 Mar RECOMENDACIONES Y PRECAUCIONES PARA TENER EN CUENTA EN LAS TIENDAS Y SUPERMERCADOS Y AL MANIPULAR ALIMENTOS

Siguiendo las recomendaciones de las autoridades sanitarias, es necesario reducir al máximo las salidas de casa y extremar las precauciones para evitar los posibles contagios cuando lo hagamos. Por eso, es recomendable seguir una serie de consejos de higiene y precaución a la hora de visitar supermercados y manipular alimentos.

Siguiendo las recomendaciones de las autoridades sanitarias, es necesario reducir al máximo las salidas de casa y extremar las precauciones para evitar los posibles contagios cuando lo hagamos. Por eso, es recomendable seguir una serie de consejos de higiene y precaución a la hora de visitar supermercados y manipular alimentos.

• Es preferible que los más frágiles (población de riesgo) se queden en casa y sean el resto, siempre que se pueda, los que se desplacen para hacer las compras.
• Extreme las normas de higiene a la hora de manipular alimentos.
• No vaya al supermercado a diario, con una compra semanal bien planificada probablemente sea suficiente.
• En las tiendas y supermercados, siga las recomendaciones establecidas, toque solo los alimentos que vaya a comprar. A la hora de pagar, si puede, hágalo con tarjeta evitando la manipulación de billetes y monedas.
• Revise las fechas de caducidad y consumo preferente cuando compre, para evitar cualquier desperdicio alimentario.
• Lave bien los alimentos que consuma en fresco.
• Lávese bien las manos antes de manipular alimentos.
• Evite utilizar los mismos utensilios para productos frescos y cocinados.
• Si puede, use el lavavajillas con una temperatura superior a los 60ºC.